甲田農園

 

野菜が届いた！

長野県で農業にチャレンジ中の友人から。

世界的な一流企業を辞めて家族で長野に移り住み、就農を目指す年下の彼。

そこにいたる思いや覚悟を思い、届いた野菜たちの美しさに感動。

メッセージつきで、各野菜の説明、保存法、調理法が買いてある。

 

からし菜や、佐久古代きゅうりなどの珍しいものも。

農薬や化学肥料に頼らず育てた野菜は皮など剥かずに
そのまま安心して食べられる。

春菊のおいしさったら！

彼はいう、
「思想を反映したものをつくること、すなわち理想の追求という観点では、
農業は芸術に他ならない」

至極同意。

まだ準備中の段階ですが、興味のある方は一度ご覧ください。
http://kokofarm.jugem.jp/